Se publica una búsqueda laboral dirigida a quienes desean desempeñarse como cocinero/a en Comodoro Rivadavia. La oferta incluye contrato por tiempo indeterminado y jornada completa, y está orientada tanto a postulantes con experiencia como a quienes cuentan con poca trayectoria, siempre que demuestren compromiso y capacidad de aprendizaje.
Condiciones del puesto
El puesto se ofrece bajo contrato por tiempo indeterminado y con jornada completa. La posición exige disponibilidad horaria para cubrir turnos habituales en servicios gastronómicos y adaptarse a la dinámica propia de una cocina de pizzería.
Objetivo del cargo
El objetivo principal es ejecutar las tareas operativas de cocina, garantizar la calidad de los productos elaborados y coordinar el trabajo de un equipo reducido, manteniendo estándares de higiene y organización.
Responsabilidades principales
Trabajo operativo dentro de la cocina: Preparación de recetas, armado de pedidos y ejecución de procesos según pautas de producción.
Liderazgo de equipo: Organizar las tareas diarias, distribuir funciones entre el personal y supervisar el cumplimiento de procedimientos.
Control de stock e inventarios: Registrar entradas y salidas, verificar niveles de existencias y reportar faltantes o inconsistencias.
Elaboración de listas de producción: Planificar la producción diaria en función de la demanda prevista y optimizar recursos.
Rotación de mercadería (FIFO) y registro: Aplicar el criterio de primera entrada, primera salida y mantener registros actualizados de lotes y vencimientos.
Control de calidad: Verificar que los productos cumplan con los estándares de sabor, presentación y temperatura antes de su salida.
Perfil buscado
Se requiere una persona proactiva, organizada y con capacidad para tomar decisiones en contextos operativos. No es imprescindible contar con amplia experiencia previa, pero sí se solicita disposición para aprender, capacidad de resolución de problemas y habilidades de comunicación para coordinar al equipo.
El candidato o la candidata debe demostrar responsabilidad en el manejo de insumos y documentación básica de inventarios, así como atención al detalle en procesos de producción y control de calidad.
Competencias y habilidades
Habilidades de liderazgo: Capacidad para delegar tareas, supervisar y orientar a compañeros en la ejecución de procesos.
Comunicación efectiva: Mantener una comunicación clara con el personal de cocina y con quien supervise la operación.
Organización y manejo del tiempo: Planificar la producción y cumplir con los tiempos de servicio sin comprometer la calidad.
Cómo enviar el CV
La postulación se realiza a través del perfil de la empresa en la plataforma Computrabajo. Para enviar el CV, el postulante debe ingresar al portal correspondiente desde aquí y localizar la publicación correspondiente.
Una vez en la oferta, seleccionar la opción Postular o Enviar CV dentro del listado de acciones de la oferta. Si aún no se dispone de cuenta, crear un usuario en Computrabajo con un correo válido y completar el perfil antes de postular.
Es recomendable adjuntar el currículum en formato PDF o Word y completar los campos del formulario de postulación que la plataforma solicite. Si la oferta incluye preguntas adicionales, responder con información veraz y concisa.
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